蜂蜜粥热量大揭秘!营养美味两不误,你还在等什么?(蜂蜜 粥)
蜂蜜粥,作为一道传统美食,在我国已有数千年的历史。它以其独特的口感和丰富的营养价值,深受广大消费者的喜爱。今天,就让我们揭开蜂蜜粥的热量之谜,带您领略营养美味两不误的魅力。
一、蜂蜜粥的热量揭秘
蜂蜜粥的热量主要来源于蜂蜜和糯米。糯米富含碳水化合物,每100克糯米的热量约为390千卡。蜂蜜则是天然的甜味剂,每100克蜂蜜的热量约为322千卡。因此,一份100克的蜂蜜粥,热量大约在712千卡左右。
相较于其他高热量食物,蜂蜜粥的热量并不算高。而且,蜂蜜粥中的糯米和蜂蜜都含有丰富的营养成分,具有很好的滋补作用。因此,蜂蜜粥既可以满足人们对美食的追求,又不会导致热量摄入过多。
二、蜂蜜粥的营养价值
1. 蜂蜜:蜂蜜是一种天然的营养品,含有多种氨基酸、维生素、矿物质和酶类物质。蜂蜜具有润肺、止咳、养颜、美容、抗衰老等功效。同时,蜂蜜还具有抗菌、消炎、抗病毒的作用,对人体健康大有裨益。
2. 糯米:糯米具有温中补气、健脾养胃、益肺止咳等功效。糯米富含B族维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,对于增强人体免疫力、促进新陈代谢具有重要作用。
3. 水果:蜂蜜粥中常加入水果,如苹果、梨、香蕉等,这些水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于消化、降血脂、降血糖、抗氧化等。
4. 药材:在蜂蜜粥中加入一些中药材,如红枣、枸杞、桂圆等,可以增强其滋补功效。这些药材具有养血安神、补气养阴、抗衰老等作用。
三、蜂蜜粥的制作方法
1. 准备食材:糯米100克,蜂蜜适量,水果(如苹果、梨)1-2个,红枣、枸杞、桂圆等药材适量。
2. 糯米洗净,用清水浸泡2小时;水果洗净,切成小块。
3. 将糯米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至糯米熟软。
4. 加入红枣、枸杞、桂圆等药材,继续煮至药材软烂。
5. 最后加入水果,煮至水果熟软。
6. 关火,待粥冷却至室温,加入适量蜂蜜拌匀即可食用。
四、蜂蜜粥的食用注意事项
1. 蜂蜜不宜与豆腐、韭菜、葱、莴苣等食物同食,以免影响蜂蜜的营养价值。
2. 糯米性温,对于脾胃虚弱、消化不良的人群,不宜过量食用。
3. 蜂蜜粥中的药材和水果可以根据个人口味和需求进行调整。
蜂蜜粥热量适中,营养丰富,美味可口。在享受美食的同时,还能为身体补充能量,增强免疫力。赶快动手制作一份蜂蜜粥,让营养美味两不误吧!